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O Banoffee de banana e leite condensado é uma receita tradicional que, à primeira vista, parece bastante sofisticada. Mas a verdade é que é muitos simples de fazer. Veja como aqui!
Ingredientes:
- 210 g biscoite tipo manteiga
- 45 g manteiga derretida
- 3/4 xícara leite condensado cozido + 1 c. sopa natas
- 3/4 xícara natas + 1/4 xícara leite
- 2 c. sopa açúcar
Modo de Preparação:
Triture os biscoitos até obter uma areia grossinha. Adicione a manteiga e misture até ficar uma massa areada. Coloque numa forma, pressionando o fundo e as laterais. Deixe 2 cm de altura, mais ou menos.
Leve ao frio durante 30 minutos. Se quiser pode colocar no congelador durante 10 minutos.
Bata as natas e o leite, juntamente com o açúcar para formar um chantilly.
Coloque o leite condensado por cima do biscoito, e depois as bananas. No final coloque o chantilly.
Leve ao frio durante mais 2 horas, no mínimo.
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