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Quer um bolo rápido para fazer este fim-de-semana? Experimente este bolo de coco e chocolate. É muito simples de confeccionar, e o resultado é incrível. Aprenda como fazer aqui, n’Os Melhores Doces.
Ingredientes:
- 1 iogurte com sabor a coco
- 3 ovos
- 90 g óleo
- 200 g açúcar
- 180 g farinha (pode usar a branca de neve)
- Espiga (aquele spray que usamos para untar)
- chocolate em pó (basta um bocado, porque o chocolate é só mesmo para dar um corzinha ao bolo)
Modo de Preparação:
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione depois o óleo, o iogurte e o chocolate em pó. Misture bem.
Adicione a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo lentamente, de baixo para cima, de forma a que não fique com grânulos.
Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com spray Espiga e verta o preparado para a forma.
Leve a assar em forno médio durante 40 minutos.
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