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Se quer surpreender os seus amigos e familiares no próximo jantar, experimente servir esta receita de Gelatina com gomas e Panna Cotta de Framboesas. Uma perfeita combinação!
Ingredientes:
- 1 embalagem de gelatina de tutti frutti
- Gomas com a mesma cor da gelatina
- 500 ml de água
- 1 embalagem de natas
- 12 framboesas
- 1 folha de gelatina
- 2 c. sopa de açúcar
Modo de Preparação:
Faça a gelatina de acordo com as instruções. Deite a gelatina em taças individuais e coloque meia dúzia de gomas por cima. Leve ao frigorífico até solidificar.
Coloque as natas, as framboesas, e o açúcar num tacho. Leve a lume brando e mexa.
Dilua a gelatina em água quente.
Retire o tacho do lume e junte a gelatina. Triture com uma varinha mágica até obter um puré cor-de-rosa.
Coloque este preparado por cima das gomas. Decore a sua Gelatina com gomas e Panna Cotta de Framboesas com algumas frutas frescas.
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