Gelado de iogurte e natas

Gelado de iogurte e natas

Se quer um gelado cremoso, então tem de fazer esta receita de Gelado de iogurte e natas. Além de cremoso, é docinho! É fácil de fazer, e vai agradar a todos!

Ingredientes:

  • 4 claras
  • 125 g natas
  • 4 c. sopa açúcar
  • 4 iogurtes naturais

Modo de Preparação:

Comece por bater as natas com 1 c. açúcar para formar um chantilly.

Bata as claras em castelo e adicione-lhes o resto do açúcar, aos poucos, sempre a mexer. Misture os iogurtes com as natas e as claras e leve a mistura ao congelador durante 1 hora.

Assim que começar a prender, mexa o gelado com um garfo e leve ao congelador novamente para solidificar. Retire do congelador 3 horas antes de servir e coloque-o no frigorífico.