Bolo de laranja e canela

Bolo de laranja e canela

Uma das receitas que eu mais gosto é esta, de Bolo de laranja e canela. É um misto de frescor com quente, da laranja e canela, respectivamente, fazendo com que os sabores despertem na boca de forma única. Veja aqui como fazer esta receita fácil e rápida.

Ingredientes:

  • 150 g açúcar
  • 4 ovos
  • 180 g farinha trigo
  • 20 g farinha custard
  • 1 iogurte natural
  • 1 c. sobremesa fermento
  • Óleo (medida do copo de iogurte)
  • Sumo de laranja (medida do copo de iogurte)
  • Canela em pó
  • 1 pau de canela
  • 400 ml leite
  • Casca de limão
  • 30 g margarina
  • 2 c. e meia de sopa de farinha custard
  • 3 c. sopa açúcar

Modo de preparação:

Misture os ovos com o açúcar, o óleo, o iogurte, e o sumo de limão. Junte o fermento e as farinhas peneiradas. Leve a mistura ao forno a 190 graus até estar completamente cozido.

Junte a canela em pó, o açúcar, o pau de canela, o leite, limão, margarina, e farinha num tachinho e leve ao lume até que se torne um creme grossinho. Espalhe sobre o bolo e sirva.