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Esta Mousse de Iogurte é muito simples de elaborar. Só precisa de gelatina, natas, iogurte, açúcar e bolachas. Experimente.
Ingredientes:
- 100g açúcar em pó
- 200g bolachas maria
- 4 dl natas
- 4 iogurtes c/ sabor cheesecake
- 4 folhas gelatina
Modo de Preparação:
- Triture as bolachas e demolhe as folhas de gelatina.
- Coloque os iogurtes numa tigela. Bata.
- Bata as natas até obter um chantilly. Junte o açúcar aos poucos.
- Adicione o iogurte já batido e envolva.
- Derreta a gelatina em banho maria e junte à mistura anterior.
- Num tabuleiro coloque camadas alternadas de creme e bolacha. Leve ao frigorífico.
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