Publicidade
Já alguma vez comeu crepes fritos? Não? Então aproveite aquelas maçãs que tem em casa e faça estes Crepes de maçã fritos. Experimente e delicie-se.
Ingredientes:
- 200g açúcar
- 1.2 Kg maçãs
- 10 folhas massa brick
- 1 c. chá canela em pó
- 1 c. sopa maisena
- 2 cascas de limão
- 2 paus canela
- Manteiga derretida q.b.
- Açúcar e canela em pó
- Óleo
Modo de Preparação:
- Corte a maçã em pedaços e coloque numa frigideira. Adicione as cascas de limão, os paus de canela, o açúcar e a canela em pó.
- Leve ao lume até ficar macio e bem cozido. Polvilhe com maisena para engrossar. Deixe arrefecer.
- Coloque a mistura no meio de cada uma das folhas de massa e pincele com manteiga derretida nas bordas e dobre para dentro.
- Frite em óleo até ficarem bem douradinhos.
- Polvilhe com açúcar e canela.
Publicidade
