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Vamos experimentar fazer uma adaptação deliciosa da mousse para um fantástico brigadeiro? Veja aqui como fazer o Brigadeiro Mousse. Uma receita fácil e rápida.
Ingredientes:
- 700 g chocolate de leite cortado em pedaços
- 1 lata leite condensado
- 1 xíc. chocolate em pó
- 1 embalagem de natas
- 400 g chocolate granulado
- manteiga
Modo de Preparação:
Derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas. Reserve.
Coloque as natas, o chocolate em pó, e o leite condensado na batedeira e bata durante 8 minutos. Vá aumentando a velocidade aos poucos. Junte o chocolate derretido. Bata em velocidade rápida mais 8 minutinhos.
Verta a mistura para uma travessa untada com manteiga. Cubra com película aderente e leve ao frio durante 8 horas.
Faça bolinhas e passe no granulado de chocolate.
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