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As bolachas e biscoitos podem ser nossos aliados, especialmente se os fizermos em casa, com ingredientes saudáveis. Aqui deixo-lhe uma receita de Bolachas de aveia e noz que é uma delícia.
Ingredientes:
- 150 g açúcar amarelo
- 200 g miolo noz
- 100 g flocos aveia
- 50 g manteiga
- 100 g farinha
- 2 ovos
- 1 c. chá fermento
Modo de Preparação:
- Unte um tabuleiro com manteiga e farinha.
- Triture metade do miolo de noz. Reserve a outra metade para decorar.
- Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha, a manteiga derretida e o fermento. Mexa bem. Adicione os flocos de aveia e a noz triturada. Misture muito bem.
- Pegue pequenas porções de massa e coloque no tabuleiro, pressionando um pouco. Por cima coloque um pedaço de noz.
- Leve ao forno durante 10/15 minutos a 185 graus.
- Sirva as bolachas frias.
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