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Esta receita de Cascada de chocolate é perfeita para os amantes de chocolate. Se é vegan, pode usar chocolate sem leite, fica delicioso (substitua também os ovos por linhaça). Além disso, é fácil e rápido de fazer.
Ingredientes:
- meia c. chá canela
- 325 g chocolate meio-amargo
- 225 g creme vegetal
- 1 c. sopa açúcar
- 1/4 xíc. farinha
- 6 ovos
- açúcar confeiteiro q.b.
- 15 g pimenta mexicana seca ou chilli em pó
Modo de Preparação:
Comece por derreter o chocolate em banho-maria. Adicione a canela e o creme vegetal. Bata os ovos e junte ao chocolate. Mexa. Adicione o açúcar, a farinha, e a pimenta. Mexa.
Verta para formas individuais, previamente untadas com manteiga. Leve as formas ao forno a 180 graus durante 5/7 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Pode servir com uma bola de gelado de seu gosto.
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