Pudim de Côco

pudim de côco

Está à procura de receitas de pudim diferentes? Então dê uma olhadela à nossa receita de Pudim de Côco. É muito simples de fazer, e o resultado é divinal! Confira o passo a passo aqui!

Ingredientes:

  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 200 ml de leite de côco
  • 500 ml de leite meio gordo
  • Côco ralado q.b.
  • Topping de caramelo q.b.

Modo de Preparação:

Primeiro demolhe as folhas de gelatina.

Numa tigela, misture as gemas, o leite e o leite condensado.

Mexa bem e adicione as folhas de gelatina e o leite de côco.

Leve o preparado a lume brando, sem parar de mexer, até que comece a ferver.

Pegue uma forma de pudim e caramelize-a. Depois verta o preparado e leve ao frigorífico por 6 horas, no mínimo.

Depois de desenformar polvilhe com o côco ralado.

E está prontinho o seu Pudim de côco, perfeito para o verão!