Nutella Vegan

Nutella Vegan

Achava que era impossível desfrutar de uma Nutella Vegan? Pois é. É possível, e posso dizer que é tão boa como a original.

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia de chocolate meio amargo sem leite
  • 2 xícaras de avelãs
  • Meia xícara de agave
  • Meia c. chá essência baunilha
  • 1/4 copo leite vegetal

Modo de Preparação:

  1. Coloque as avelãs num tabuleiro e leve ao forno, a baixa temperatura, durante 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  2. Coloque as avelãs embrulhadas num pano e esfregue o pano para a pele sair.
  3. Triture as avelãs durante aproximadamente 15 minutos para formar uma pasta.
  4. Junte o chocolate derretido, o agave e a essência de baunilha.
  5. Vá juntando aos poucos o leite vegetal.
  6. Prove e ajuste o sabor a seu gosto.
  7. Coloque num frasco de vidro com tampa.