Mousse de Pêssego

Mousse de Pêssego

Não há sobremesa melhor para o verão do que uma mousse bastante fresquinha. Experimente então esta receita rápida e fácil de Mousse de Pêssego. Divinal!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite de coco
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 embalagem de natas
  • gelatina sem sabor em pó
  • 4 c. sopa açúcar
  • meia xícara de água

Modo de Preparação:

Comece por dissolver a gelatina na água.

Coloque o pêssego em calda no liquidificador (deixe dois pedacinhos para decorar no fim), a calda (quase toda) o açúcar, o leite de coco, as natas e a gelatina previamente dissolvida.

Bata bem e depois verta para uma tigela, previamente untada com óleo vegetal.

Leve ao frigorífico durante 2 / 3 horas. Decore com os pêssegos cortados em fatias, e sirva logo de seguida.