Mousse de chocolate e licor

Mousse de chocolate e licor

Tem um jantar romântico e quer fazer algo diferente, mas fácil? Veja esta receita de Mousse de chocolate e licor. É deliciosa, e perfeita para ocasiões especiais.

Ingredientes:

  • Meia xícara de açúcar
  • 3 claras
  • 1 embalagem de natas especiais para bater
  • 2 c. sopa licor de cacau
  • 1 tablete de chocolate

Modo de Preparação:

Misture as claras com o açúcar e leve ao lume brando, sem parar de mexer, durante 2 minutos. Bata na batedeira até obter um suspiro e reserve.

Coloque as natas num recipiente próprio para levar ao banho-maria. Aqueça um bocado e depois acrescente o chocolate e o licor. Mexa até que o chocolate esteja completamente arrefecido.

Misture o chocolate às claras. Mexa bem e depois verta para tacinhas individuais. Leve ao frigorífico durante 3 horas, no mínimo.