Mousse de café

Mousse de café

Quem aqui é fã de mousse? E de café? Se esse é o seu caso experimente esta receita fácil e rápida de Mousse de café.

Ingredientes:

  • 100 g leite morno
  • 200 g natas
  • 3 c. sopa açúcar
  • 2 c. sopa café forte
  • 4 folhas gelatina

Modo de Preparação:

  1. Coloque o acessório batedor no robot de cozinha. Coloque o açúcar e as natas e ligue na velocidade 3 durante 4 minutos até firmarem.
  2. Coloque as folhas de gelatina em água fria. Coloque no copo limpo o leite e o café. Coloque a 50 graus na velocidade 3 por 2 minutos.
  3. Escorra a gelatina e coloque no copo. Ligue na vel. 3 durante 1 minuto.
  4. Adicione as natas já batidas e ligue na velocidade mínimo por 1 minuto.
  5. Verta para tacinhas e leve ao frio durante 30 minutos, no mínimo.