Brigadeiros de chocolate e côco

Brigadeiros de chocolate e côco

Já experimentou fazer Brigadeiros de chocolate e côco? São deliciosos, fáceis de fazer, e ainda podem ser uma prenda bastante original se quiser oferecer um miminho. Veja a receita aqui!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 4 c. sopa de chocolate em pó
  • 1/2 c. sopa de manteiga
  • 2 gemas
  • Cacau em pó q.b.
  • Côco ralado q.b.

Modo de Preparação:

Primeiro derreta a manteiga numa panela. Adicione-lhe o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa até que comece a levantar fervura.

Quando se soltar do fundo da panela, retire do lume e deixe arrefecer.

Quando estiver frio, coloque numa tábua, e com as mãos untadas em óleo, comece a fazer bolinhas. Passe-as pelo côco e pelo chocolate e leve-as para o frigorífico no mínimo 1 hora.

Assim que estiverem firmes os seus Brigadeiros de Chocolate e cêco estão prontinhos a comer!