Arroz doce com banana

Arroz doce com banana

Esta receita vegetariana de Arroz doce com banana é muito simples e fácil de fazer. Experimente.

Ingredientes:

  • 2 pedacinhos de gengibre picado
  • 400 g arroz doce indiano
  • Casca de meia laranja ralada
  • 2 c. chá xarope de gengibre
  • 1-2 bananas
  • 40 g uvas passas
  • 4-5 c. sopa açúcar amarelo
  • 1-2 c. chá sumo de limão

Modo de Preparação:

  • Coloque o arroz doce numa tigela e adicione a casca de laranja, o xarope, o gengibre e as passas.
  • Corte as bananas em rodelas. Molhe no sumo de limão. Escorra e coloque-as em taças individuais.
  • Coloque o arroz por cima das bananas. Polvilhe com açúcar.
  • Aqueça o arroz numa grelha para torrar o açúcar.
  • Leve ao frigorífico quando o arroz doce arrefecer.