Torta de Laranja

E quem é que não gosta desta apetitosa sobremesa? Saudável, rica em vitamina c, muito saborosa e plena de cor.

Ingredientes

• 1 laranja
• 1 copo grande de sumo de laranja
• 250 g de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha Maizena
• 6 ovos
• açúcar pilé q.b.
• margarina

Modo de preparação

1. Numa tigela misture os ovos com o açúcar.
2. Junta-se o sumo de laranja e a raspa no preparado anterior.
3. Adicione a maizena.
4. Num tabuleiro retangular untado com margarina verte-se o preparado e vai ao forno uns 20 min.
5. Depois, desenforma-se a torta com a ajuda dum pano e enrola-se a mesma. Tenha atenção para não a partir.
6. Polvilha-se com açúcar pilé e vai ao frio.