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Café e chocolate são a combinação perfeita para vários doces. Aqui deixo-lhe uma receita de Semifrio de café e chocolate. Experimente.
Ingredientes:
- 150 g suspiros
- 170 g açúcar em pó
- 4 dl natas
- 4 folhas gelatina
- 1 dl leite condensado
- 3 c. chá chocolate em pó
- 2 c. chá de café solúvel
- Açúcar dourado
Modo de preparação:
- Coloque a gelatina em água fria.
- Bata as natas e o açúcar até ficar um chantilly firme.
- Adicione o café solúvel e o chocolate. Misture.
- Junte o leite condensado aos poucos e mexa com cuidado.
- Derreta a gelatina em banho maria e junte ao creme. Mexa bem para dissolver.
- Verta para uma tarteira e coloque no frigorífico durante 2 horas.
- Desenforme e decore com o açúcar dourado e os suspiros.
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