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A mousse de chocolate branco é um bocadinho mais difícil de fazer do que a mousse de chocolate negro, mas vale muito a pena. Veja aqui a receita e surpreenda no próximo jantar.
Ingredientes:
- 1/2 + 1 xícara de natas
- 170 g chocolate branco
- Meio pacote de gelatina incolor
Modo de Preparação:
Leve meia xícara de natas a lume brando, mas sem deixar ferver. Adicione o chocolate até derreter, juntamente com a gelatina. Deixe arrefecer.
Bata 1 xícara de natas até que elas fiquem fofas e dobrem de volume.
Junte os dois preparados, com cuidado, e depois distribua em tacinhas individuais.
Leve ao frigorífico algumas horas.
Poderá finalizar com compota de morango. Fica um espectáculo!
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