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Como foi dito anteriormente as frutas representam um alimento bastante saudável! Aqui no Doces damos um grande foco a receitas envolvendo frutas.
Ingredientes
- 4 meloas pequenas
- 200g de framboesas
- 200g de uvas
- 1 nectarina
- 2dl de vinho do porto
- Hortelã para decorar
Modo de preparo
- Descasque as meloas, corte-lhes um “chapéu” e, com a ajuda de uma colher, retire-lhes as pevides de modo a deixar as meloas inteiras. Guarde-as no frio.
- Deite para uma tigela as framboesas levadas, os bagos de uva lavados e escorridos e a nectarina cortada em gomos.
- Retire a polpa dos “chapéus” que cortou às meloas e junte-a ao resto da fruta. Regue com o vinho, mexa delicadamente, encha as meloas com a mistura e decore com hortelã. Sirva bem fresco.
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