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Tornámos as maçãs ainda mais satisfatórias, regá-mos as mesmas em limão e adicionámos mel para a cobertura, veja em baixo mais uma receita de qualidade.
Ingredientes
- 4 maças grandes.
- 1/2 limão
- 80g de mel
- 4 estrelas de anis
Modo de preparo
- Deite o mel para um tacho, junte-lhe 4 dl de água e as estrelas de anis, leve ao lume r deixe ferver.
- Descasque as maçãs e regue-as com o sumo de limão, junte-as ao tacho e deixe-as cozer durante meia hora, voltando-as de vez em quando.
- Retire-as para os pratos e deixe o molho reduzir mais um pouco até obter um molho espesso.
- Regue as maçãs com o molho obtrido e sirva mornas ou frias.
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