Esta gelatina de pêssego é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce mas rapidamente. É excelente também para servir à nossa família e amigos.
Ingredientes:
1 embalagem de natas
1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sem sabor
3 claras em neve
Meia chávena de água quente
Confeites de chocolate
Chantilly
Modo de Preparação:
Coloque o pêssego, as natas e o leite condensado no liquidificador e bata.
Dissolva a gelatina na água quente e vá acrescentando ao liquidificador.
Verta a mistura para um recipiente e incorpore as claras em neve.
Verta para uma forme de bolo inglês e leve ao frigorífico durante 4 horas.
Desenforme e decore com os confeites e o chantilly.