Chocolate e cenoura são dois ingredientes que combinam na perfeição, por isso adaptamos o brigadeiro para incluir os dois. Veja como fazer este Brigadeiro recheado com bolo de cenoura. Delicioso.
Leve o leite condensado a lume brando e adicione a manteiga. Bata a farinha com as natas e adicione assim que a manteiga derreter. Mexa sem parar. Quando ferver adicione o cacau. Mexa até obter ponto de brigadeiro.
Faça bolinhas com o bolo de cenoura. Reserve. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa de brigadeiro. Achate na palma da mão e coloque o bolo de cenoura no meio. enrole e passe em granulado.