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Quer um lanchinho leve, mas docinho? Então veja como fazer estas Barras de manteiga de amendoim e chocolate. É muito fácil de fazer esta receita, e o resultado é fantástico.
Ingredientes:
Base de chocolate:
- 2 c. sopa cacau em pó
- 3/4 xícara farinha de amêndoa
- 2 c. sopa de melado
- 1 c. sopa óleo de coco
- 1 pitada de sal
Manteiga de Amendoim
- meia xícara pasta de amendoim natural
- 1 c. sopa óleo de coco
- 3 c. sopa de agave
- 1 pitada de sal
Cobertura de chocolate:
- 1/4 xícara óleo de coco
- 1/4 xícara cacau
- 3 c. sopa de melado ou agave
Modo de Preparação:
Forre uma forma com papel vegetal.
Misture os ingredientes da base de chocolate. Pressione esta massa na forma. Alise. Leve ao congelador para solidificar.
Misture a manteiga de amendoim, o óleo de coco, o melado e o sal. Retire o tabuleiro do congelador e despeje este recheio. Alise. Volte novamente ao congelador.
Misture os ingredientes todos da cobertura. Despeje por cima do recheio de amendoim e leve novamente ao congelador. Deixe até ficar firme. Remova da forma e corte em quadradinhos.
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