Tarte de Lima

Tarte de Lima

Já alguma vez experimentou fazer Tarte de lima? Esta tarte é perfeita para os dias quentes de verão, porque é muito fresquinha, assim como a Tarte de Coco. Sirva-a à sua família e deixe-nos o seu comentário. Adoramos saber o que vocês acharam das nossas receitas.

Ingredientes:

  • 200 g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 iogurte natural
  • 1 embalagem e meia de bolacha maria
  • 50 ml de leite meio gordo
  • 2 limas (raspa e sumo)
  • 2 folhas de gelatina

Modo de Preparação:

Comece por triturar as bolachas e juntá-las à manteiga, com as mãos, amassando até obter uma massa uniforme. Forre a tarteira com a massa.

Dissolva a gelatina (demolhe antes) em leite quente. Adicione o leite condensado. Envolva bem.

Adicione a raspa e o sumo das limas, assim como o Iogurte. Mexa bem e verta sobre a massa de bolacha.

Leve ao frigorífico por, no mínimo, duas horas.

Sirva a Tarte de Lima bem fria para o resultado ser ainda melhor.