Sopa de Kiwis com Chocolate


Esta não é uma sopa normal, fizemos dela uma sopa refrescante e deliciosa. A junção do kiwi, chocolate ralado e o pequeno sabor da hortelã fazem desta sobremesa uma otima opção.

Ingredientes

  • 8 kiwis.
  • 1 laranja.
  • 4 colheres (sopa) de frutose.
  • 150 g de chocolate em barra 70% cacau.
  • Hortelã para decorar.

Modo de preparo

  1. Descasque os kiwis, guarde um e corte os restantes em pedaços.
  2. Junte-lhes o sumo da laranja e a frutose, reduza tudo a puré.
  3. Deite para uma taça, junte-lhes o kiwi que guardou cortado em rodelas finas.
  4. Sirva a sopa polvilhada de chocolate raspado e decore com hortelã.