Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

A mousse de chocolate branco é um bocadinho mais difícil de fazer do que a mousse de chocolate negro, mas vale muito a pena. Veja aqui a receita e surpreenda no próximo jantar.

Ingredientes:

  • 1/2 + 1  xícara de natas
  • 170 g chocolate branco
  • Meio pacote de gelatina incolor

Modo de Preparação:

Leve meia xícara de natas a lume brando, mas sem deixar ferver. Adicione o chocolate até derreter, juntamente com a gelatina. Deixe arrefecer.

Bata 1 xícara de natas até que elas fiquem fofas e dobrem de volume.

Junte os dois preparados, com cuidado, e depois distribua em tacinhas individuais.

Leve ao frigorífico algumas horas.

Poderá finalizar com compota de morango. Fica um espectáculo!