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Se quer um sorvete doce, mas com um travo diferente e especial, experimente fazer esta receita de sorvete de ameixa. É delicioso! Veja como é fácil fazer.
Ingredientes:
- 170 g açúcar
- 450 g ameixas cortadas em pedaços, sem caroços e sem peles
- 170 ml água
Modo de Preparação:
Coloque os ingredientes todos num tacho e leve-os ao lume até começar a ferver. Deixe cozinhar por alguns minutos, até se aperceber que as ameixas já estão macias.
Tire do lume e deixe o preparado arrefecer durante um bocado. Depois triture até ficar com uma mistura líquida. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
Assim que estiver bem frio, coloque numa máquina de gelados e siga as instruções da máquina.
Coloque-o numa caixinha hermética e depois no congelador até à hora de servir.
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