Semi-frio de Morangos

Semi-frio de morangos
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Está a apetecer-lhe um docinho, sem ser quente, mas também não quer um gelado? Experimente esta receita de semi-frio de morangos. É maravilhosa! Os semi-frios sempre são uma excelente opção!

Ingredientes:

  • 2 cháv. morangos
  • 5 embalagens de natas para bater
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 100 g açúcar fino
  • Sementes de 1 vagem de baunilha

Modo de Preparação:

Numa tigela misture os ovos, a gema, as sementes de baunilha e o açúcar. Coloque numa panela em banho-maria. Bata com uma batedeira eléctrica. Assim que estiver espessa retire do lume.

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Deixe arrefecer.

Depois bata as natas, previamente dispostas no frigorífico, até que fiquem espessas.

Junte as natas na primeira mistura, envolvendo-as, e depois junte os morangos.

Leve ao frigorífico por 8 horas, no mínimo.

O seu Semi-frio de Morangos está pronto a deixar todos com água na boca.

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