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Está à procura de receitas de pudim diferentes? Então dê uma olhadela à nossa receita de Pudim de Côco. É muito simples de fazer, e o resultado é divinal! Confira o passo a passo aqui!
Ingredientes:
- 6 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 200 ml de leite de côco
- 500 ml de leite meio gordo
- Côco ralado q.b.
- Topping de caramelo q.b.
Modo de Preparação:
Primeiro demolhe as folhas de gelatina.
Numa tigela, misture as gemas, o leite e o leite condensado.
Mexa bem e adicione as folhas de gelatina e o leite de côco.
Leve o preparado a lume brando, sem parar de mexer, até que comece a ferver.
Pegue uma forma de pudim e caramelize-a. Depois verta o preparado e leve ao frigorífico por 6 horas, no mínimo.
Depois de desenformar polvilhe com o côco ralado.
E está prontinho o seu Pudim de côco, perfeito para o verão!
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