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Tem um jantar romântico e quer fazer algo diferente, mas fácil? Veja esta receita de Mousse de chocolate e licor. É deliciosa, e perfeita para ocasiões especiais.
Ingredientes:
- Meia xícara de açúcar
- 3 claras
- 1 embalagem de natas especiais para bater
- 2 c. sopa licor de cacau
- 1 tablete de chocolate
Modo de Preparação:
Misture as claras com o açúcar e leve ao lume brando, sem parar de mexer, durante 2 minutos. Bata na batedeira até obter um suspiro e reserve.
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Coloque as natas num recipiente próprio para levar ao banho-maria. Aqueça um bocado e depois acrescente o chocolate e o licor. Mexa até que o chocolate esteja completamente arrefecido.
Misture o chocolate às claras. Mexa bem e depois verta para tacinhas individuais. Leve ao frigorífico durante 3 horas, no mínimo.
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