Esta receita de Brigadeiro de Maracujá pode ser feita em bolinha, como o tradicional, ou montado em copo, e por isso pode ser uma excelente opção para as festas e eventos.
Ingredientes:
1 c. sopa maisena
1 c. sopa manteiga
1 lata leite condensado
150 ml sumo maracujá
Modo de Preparação:
Coloque a manteiga e o leite condensado numa panela e leve a lume brando, sem parar de mexer. Assim que começar a engrossar, adicione a maisena aos poucos, já diluída no sumo de maracujá. Mexa até obter ponto de brigadeiro.
Coloque em copinhos, ou faça bolinhas (já frio). Decore a gosto.