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Este Bolo Rico de Maçã é uma verdadeira delícia para o nosso pequeno-almoço. Muito nutritivo, e muito saboroso. Veja aqui a receita. É muito fácil!
Ingredientes:
- 130 g Açúcar amarelo
- 75 g creme vegetal
- 3 ovos
- 1 c. chá de canela
- 150 g farinha com fermento
- 2 maçãs
- Açúcar em pó
Modo de Preparação:
Comece por ligar o forno a 175 graus para aquecer.
Prepare as maçãs e corte-as em cubos pequenos. Reserve.
Junte o creme vegetal e o açúcar e bata bem. Junte as gemas. Misture. Depois junte as maçãs, a farinha e a canela. Misture bem.
Pegue as claras e bata-as em castelo. Envolva-as à massa que acabou de fazer.
Coloque o preparado numa forma untado com manteiga e farinha. Leve ao forno por 30 minutos.
Deixe arrefecer 5 minutinhos com o bolo ainda na forma e só depois desenforme.
Finalize o seu Bolo rico de maçã polvilhando com açúcar em pó.
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