Gelatina de limonada

A gelatina é das sobremesas prediletas da meninada. Por isso resolvemos partilhar esta receita de gelatina de limonada. Quem não gosta?

Ingredientes:

• 200 g açúcar
• 780 ml água
• raspas de 3 limões
• 3 c. sopa gelatina em pó
• 200 ml sumo de limão

Modo de Preparação:

1. Coloque 600 ml água, raspas de limão e açúcar numa panela e leve a ferver durante 10 minutos.
2. Retire do lume e deixe repousar durante 15 minutos.
3. Adicione o resto da água numa taça e misture a gelatina. Deixe amolecer.
4. Coloque a taça dentro de uma outra, maior, com água bem quente até que o líquido fique claro. Mexa.
5. Despeje para um tacho e mexa para dissolver. Adicione o sumo de limão.
6. Coe diretamente para taças individuais.
7. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.