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Suspiro com vinagre branco? É verdade! Pode parecer uma mistura um tanto estranha, mas a verdade é que fica delicioso! Veja aqui a receita. Experimente, e diga-nos o que achou.
Ingredientes:
- 240 g claras
- 2 c. chá amido de milho
- 2 c. chá vinagre branco
- 250 g açúcar confeiteiro
Modo de Preparação:
Bata as claras durante dois minutos. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
Acrescente o amido de milho e o vinagre. Bata mais 2 minutos.
Coloque colherezinhas de merengue num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno na temperatura mais baixa que tiver, e coloque uma colher de pau na porta para ela não fechar totalmente. Deixe assim até ficarem dourados (aproximadamente 1 hora e meia).
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