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Quem não gosta de uns queques ao lanche, ou ao pequeno-almoço? Desde os mais pequenos ao mais velhos, todos adoram, por isso experimente esta receita rápida e fácil de Queques de Arroz e Laranja. Não se vai arrepender!
Ingredientes:
- 150 g açúcar
- 120 g manteiga
- 3 ovos
- 3 c. sopa leite
- 100 g farinha
- 100 g farinha de arroz
- 1 c. chá fermento
- Raspa de laranja
- Açúcar q.b. para polvilhar
Modo de Preparação:
Bata a manteiga e o açúcar, previamente amolecida, até obter um creme. Junte os ovos, um a um, e incorpore-os. Depois adicione o leite e a raspa de laranja.
Adicione a farinha, a farinha de arroz e o fermento, peneirados, envolvendo cuidadosamente.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Forre as formas de queques com papel vegetal e deite uma concha de massa em cada uma das formas. Polvilhe com açúcar.
Leve ao forno durante 20 minutos, aproximadamente. Deixe arrefecer e depois é só deliciar-se!
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