Esta receita é capaz de ser das que envolvem mais fruta e com isso mais vitaminas, esta receita é bastante rica tanto em sabor como em nutrientes.
Ingredientes
3 pêssegos de roer.
2 laranjas.
300g de cerejas.
2 paus de canela.
3 estrelas de anis (opção).
3dl de vinho do porto.
Açúcar amarelo q.b.
Hortelã para decorar.
Modo de Preparo
Arranje os pêssegos e corte-os em cubos. Lave as cerejas e retire-lhes o caroço. Descasque as laranjas e corte em gomos. Misture todas as frutas, junte os paus de canela, o anis e o vinho do Porto. Adicione açúcar amarelo a gosto.
Sirva bastante frio, decorado com hortelã e pau de canela.