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Se quer um flan bem fresquinho, com frutas tropicais, experimente este delicioso Flan de manga. A receita é muito fácil e rápida de fazer. Experimente!
Ingredientes:
- 8 c. sopa amido de milho
- 3 xícaras leite
- 800 g manga
- 200 ml leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 c. sobremesa manteiga
Modo de Preparação:
Descasque a manga e corte em pedaços. Bata no liquidificador com leite. Passe a mistura numa peneira e adicione os outros ingredientes.
Bata e verta para uma panela. Leve a lume brando. Mexa bem até que engrosse.
Assim que ferver, conte mais 10 minutos.
Unte uma forma com manteiga e açúcar. Verta o creme e deixe arrefecer um bocado. Leve ao frigorífico.
Desenforme e guarde no frigorífico até à hora de servir.
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