Faça o gelado de baunilha de acordo com as instruções dadas no link acima (faça com antecedência – se quiser pode usar já o gelado comprado).
Numa panela coloque o chocolate partido em pedacinhos, juntamente com as natas e a manteiga. Leve a derreter. Deixe encorpar. Reserve.
Faça o chantilly. Reserve.
Parta a banana ao meio, na vertical, para fazer os lados do barco.
Coloque na tacinha (use daquelas compridas, com formato de barco).
No meio das duas metades, coloque uma bola de gelado e o chantilly. Cubra com a calda de chocolate e polvilhe com as amêndoas torradas. Finalize com o biscoito.