O Bolo Mármore é um dos bolos prediletos dos mais pequenos, e graúdos também. Mas ele fica ainda melhor com chocolate branco! Veja aqui a receita de Bolo Mármore com Chocolate Branco. Fácil e saboroso!
Ingredientes:
- 200 g açúcar
- 4 ovos
- 270 g farinha para bolos
- 150 g óleo vegetal
- 50 g cacau
- 150 ml leite
- 100 ml água
- 2 c. chá essência de baunilha
- 100 g chocolate branco
- 100 ml natas
Modo de Preparação:
Unte uma forma de buraco com manteiga e farinha. Reserve-a.
Numa batedeira, bata o açúcar e o óleo vegetal. Vá adicionando os ovos, um a um, enquanto a batedeira bate. Adicione depois a essência de baunilha.
Com a batedeira em velocidade mais baixa, adicione a farinha e o leite, de forma alternada.
Dissolva o cacau em água a ferver numa tigela.
Divida a massa que fez na batedeira em duas tigelas. Numa delas adicione o chocolate e mexa.
Crie alguns redemoinhos com um pauzinho, ou uma faca afiada.
Leve a forma ao forno durante 40 minutos a 170 graus.
Parta o chocolate branco em pedaços pequenos. Num tacho coloque as natas e leve ao lume para aquecer. Depois verta-as para cima do chocolate. Deixe repousar por alguns minutos. 2 ou 3 minutinhos devem ser suficientes.
Mexa com uma espátula.
Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno. Deixe repousar 10 minutos ainda na forma e depois desenforme. Assim que estiver frio regue com o ganache de chocolate.
