Mousse de Pêra e Canela

Mousse de Pêra e Canela

Existem muitos tipos de mousse, com vários frutos, como uma mousse de manga, ou uma Mousse de Limão, mas nenhuma como a Mousse de Pêra e Canela. Esta receita é perfeita, e é capaz de acalentar-nos mesmo nos nossos piores dias. Confira aqui como é fácil fazer esta receita dos deuses!

Ingredientes:

  • 8 pêras
  • 3 embalagens de natas
  • 2 c. sopa de canela em pó
  • 6 folhas de gelatina
  • 250 g de açúcar
  • 1 pau de canela

Modo de Preparação:

Primeiro descasque as pêras e leve-as a cozer juntamente com o pau de canela. Depois triture-as com uma varinha mágica. até que obtenha um puré.

Demolhe as folhas de gelatina. Depois dissolva-as no puré ainda quente.

Deixe arrefecer completamente.

Misture as natas, o açúcar, a canela em pó e o puré com varas.

Coloque a mistura em taças e leve ao frigorífico por 2 horas, no mínimo.

Assim que estiver firme, a sua Mousse de Pêra e Canela está pronta a ser servida. Delicie-se!