Este Pudim de Chia (Vegan) pode ser incrementado com morangos, creme de manga, ou qualquer outra coisa que goste. Por isso é excelente para ir variando.
Ingredientes:
200 ml leite de coco
4 c. sopa sementes de chia
50 ml leite de amêndoa
1 c. sopa xarope de bordo
Modo de Preparação:
Misture todos os ingredientes. Assim que tiver tudo bem incorporado, cubra com folha de cozinha e leve ao frigorífico durante 1 hora. Vá mexendo de vez em quando.
Verta para tacinhas individuais e cubra com o que mais gostar. O creme de maga fica estupendo.