Se realmente quer surpreender a sua família com uma sobremesa diferente, experimente fazer esta receita fácil e rápida de Pizza de Hortelã e Melancia. Acha estranho? Não deixa de o ser, mas o sabor é inigualável!
Ingredientes:
200 ml de iogurte (preferencialmente grego)
1 fatia de melancia, redonda e grande
4 c. sopa de açúcar
1/2 chávena de polpa de maracujá
1/2 chávena de uvas
1/2 chávena de morangos (corte em quartos)
Coco ralado q.b.
Hortelã q.b.
Modo de Preparação:
Comece por misturar o açúcar e o iogurte. Reserve o preparado.
Corte a fatia de melancia em seis partes, tal como as fatias de pizza.
No centro da fatia coloque o preparado de iogurte. Espalhe em círculo.
Coloque as frutas e polvilhe no final com o coco ralado e as folhinhas de hortelã.