Um bolo de massa com amêndoa, preparado sobre uma camada de framboesas e desenformado para revelar a fruta no topo. Inclui quantidades, tempos e indicações para acertar no ponto.
Estas bolachas combinam manteiga de amendoim, açúcar mascavado e pedaços de chocolate. A massa repousa no frio antes de ir ao forno, o que facilita a moldagem e ajuda a controlar a sua expansão.