Publicidade
Quer uma receita rápida de um bolo para fazer este fim-de-semana? Experimente esta receita de Bolo de Milho e Côco. É muito fácil de fazer, e é simplesmente deliciosa!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 latinha pequena de leite de côco
- 1 lata de milho verde
- Açúcar (Use a medida da lata)
- Óleo (Use a medida da lata)
- Farinha de milho (use a medida da lata)
- 1 c. sopa de fermento químico
- 100 g de côco ralado
Modo de Preparação:
Comece por untar um tabuleiro com óleo e côco ralado. Aqueça o forno a alta temperatura por aproximadamente 10 minutos.
Coloque os ovos, o milho verde, o leite de côco, o açúcar, o óleo, a farinha de milho, o côco ralado e o fermento no liquidificador, sempre a bater. De vez em quando desligue-o e mexa com a colher de pau, de forma a que a massa fique mais homogénea.
Despeje a massa no tabuleiro e leve a forno médio por 30/40 minutos.
Assim que o seu Bolo de Milho e Côco estiver pronto, desenforme e polvilhe com o côco ralado.
Publicidade
