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As bolachas e os biscoitos são vistos muitas vezes como vilões na perda de peso. Mas isso se comermos bolachas industrializadas. Experimente estas Bolachas de limão e aveia. São muito saudáveis.
Ingredientes:
- 200g manteiga
- 300g farinha
- 100g açúcar mascavado
- 200g flocos de aveia
- 100g açúcar em pó
- 2 ovos
- 1 c. sobremesa fermento
- 2 c. sopa essência de baunilha
- Raspa de limão
- 1 pitada de sal
- Farinha q.b.
Modo de Preparação:
- Misture a manteiga, o sal, os ovos, os açúcares, a raspa de limão e a essência de baunilha.
- Junte a farinha e o fermento, aos poucos.
- Adicione os flocos de aveia e amasse bem.
- Polvilha as mãos com farinha e faça bolinhas. Coloque num tabuleiro previamente polvilhado com farinha. Achate-as um pouco.
- Leve ao forno durante 15 minutos a 180 graus.
- Decore a gosto.
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