Descubra a receita irresistível de queques de maracujá!
Web Site: Sara Paiva
O que são queques?
Os queques são pequenas delícias que se assemelham a muffins, muito populares em diversas culturas. Eles são fofinhos e podem ser feitos com diferentes sabores.
Por que escolher o maracujá?
O maracujá traz um toque especial e exótico aos queques. Seu sabor azedinho combina perfeitamente com a doçura da massa, criando um equilíbrio incrível.
Ingredientes essenciais
Para preparar queques de maracujá, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, leite e, claro, polpa de maracujá. Não se esqueça do fermento em pó!
Preparando a massa
Comece batendo os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo. Em seguida, adicione a manteiga derretida e a polpa de maracujá, misturando bem.
Adicionando os secos
Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento. Depois, incorpore essa mistura aos ingredientes úmidos. A massa deve ficar bem leve e arejada.
A hora de assar
Distribua a massa em forminhas de queques, preenchendo até a metade. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
Como saber se estão prontos?
Um truque simples é inserir um palito no centro de um queque. Se sair limpo, está na hora de retirá-los do forno e deixá-los esfriar.
Hora de saborear!
Os queques de maracujá podem ser servidos quentes ou frios. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa em um jantar especial.
Variantes da receita
Você pode personalizar seus queques adicionando chocolate, castanhas ou até mesmo coco ralado. As possibilidades são infinitas para agradar a todos os paladares.
Experimente e compartilhe
Prepare essa receita incrível e surpreenda seus amigos e familiares. Não esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais!