Experimente a combinação perfeita de crepes e maçã frita deliciosa.
Web Site: Sara Paiva
O que são crepes de maçã fritos?
Os crepes de maçã fritos são uma iguaria irresistível, combinando a leveza do crepe com o sabor doce e suculento da maçã. Essa sobremesa é perfeita para quem ama doces crocantes e recheados.
Ingredientes necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de: massa de crepe, maçãs, açúcar, canela e óleo para fritar. Simples e acessível, não é mesmo?
Como fazer a massa de crepe
Comece misturando farinha, leite, ovos e uma pitada de sal. Bater bem até obter uma mistura homogênea. Deixe descansar por alguns minutos antes de usar.
Preparando o recheio de maçã
Descasque e corte as maçãs em cubos. Em uma panela, misture as maçãs com açúcar e canela, cozinhando até ficarem macias. Esse recheio vai dar um toque especial aos seus crepes.
Montando os crepes
Aqueça uma frigideira e despeje uma concha da massa, espalhando-a bem. Após alguns minutos, adicione o recheio de maçã e dobre o crepe ao meio, deixando dourar dos dois lados.
Dicas para fritar os crepes
Use óleo suficiente para cobrir o fundo da frigideira e mantenha a temperatura média. Isso garante que os crepes fiquem crocantes e não queimem.
Servindo os crepes de maçã fritos
Sirva os crepes quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro ou um fio de mel. Uma bola de sorvete também combina maravilhosamente bem com essa sobremesa.
Variações para experimentar
Você pode adicionar nozes, passas ou até mesmo um toque de chocolate ao recheio. Essas variações vão surpreender seu paladar e deixar a receita ainda mais especial.
Armazenando os crepes
Se sobrar, guarde os crepes em um recipiente fechado na geladeira. Eles podem ser reaquecidos na frigideira ou no micro-ondas, mas o ideal é consumi-los fresquinhos.
Experimente essa receita em casa!
Agora que você sabe como fazer crepes de maçã fritos, que tal experimentar essa receita deliciosa? Chame a família e desfrute dessa sobremesa incrível.