Os crepes são finas panquecas que podem ser doces ou salgadas. Eles são originários da França e são muito versáteis.
Para preparar os crepes, você vai precisar de farinha, leite, ovos, manteiga e uma pitada de sal. Simples, não é?
Comece misturando todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos para melhores resultados.
Aqueça uma frigideira e unte com manteiga. Despeje uma concha da massa e cozinhe até as bordas dourarem. Vire com cuidado.
Frutos silvestres são pequenas frutas que crescem em arbustos, como amoras, framboesas e mirtilos. Eles são saborosos e nutritivos.
Para o molho, cozinhe os frutos silvestres com açúcar e um pouco de água até obter uma calda. Deixe esfriar antes de usar.
Coloque os crepes em um prato, recheie com o molho de frutos silvestres e dobre ao meio. É a combinação perfeita de sabores!
Sirva os crepes com um pouco mais de molho por cima e, se desejar, adicione uma bola de sorvete de baunilha ao lado.
Além do molho de frutos silvestres, você pode experimentar outros recheios, como chocolate, Nutella ou frutas frescas. A criatividade é o limite!
Agora que você sabe como preparar crepes com molho de frutos silvestres, não perca tempo e faça essa receita deliciosa.